August 16, 2005
■湯冷ましって、安心して飲めるの?
一度煮沸した水道水(湯冷まし)を赤ちゃんの粉ミルクを溶かす水に使ったり、ペットボトルの水を切らしたときに代用したりします。しかし、本当に一度加熱した水道水は安全なのでしょうか。事実煮沸することにより殺菌効果はあり、また、塩素なども取り除くことも出来ます。
しかし、トリハロメタンのような発がん性がある物質は、実験データによると100℃(水の沸点)で40分間煮沸することで取り除かれることがわかっています。よく考えてください。100℃で40分煮沸すると水はどうなりますか。殆んど蒸発してなくなってしまいます。
ところが、他の多くの有害物質は沸点が高いので、取り除くことができません。中途半端な煮沸は水分が蒸発し、有害物質を濃縮した水が出来上がっていることになります。お茶を沸かしたり、料理をしたりするのもこれと同様のことです。
決して湯冷ましは、安心とは言いがたいようです。
☆赤ちゃん・子供にも安心!!トリハロメタンを除去する浄水器紹介
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しかし、トリハロメタンのような発がん性がある物質は、実験データによると100℃(水の沸点)で40分間煮沸することで取り除かれることがわかっています。よく考えてください。100℃で40分煮沸すると水はどうなりますか。殆んど蒸発してなくなってしまいます。
ところが、他の多くの有害物質は沸点が高いので、取り除くことができません。中途半端な煮沸は水分が蒸発し、有害物質を濃縮した水が出来上がっていることになります。お茶を沸かしたり、料理をしたりするのもこれと同様のことです。
決して湯冷ましは、安心とは言いがたいようです。
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